7月20日,甘南藏族自治州合作市那吾鄉(xiāng)高走村牧民拉毛草在牧場上給牦牛擠奶。陳斌攝
7月20日,甘南藏族自治州合作市那吾鄉(xiāng)高走村牧民卓瑪草提著一桶剛擠出來的牦牛奶從草原上走過。陳斌攝
7月20日,甘南藏族自治州合作市那吾鄉(xiāng)高走村的牧民在擠牦牛奶。陳曄華攝
7月20日,在甘南藏族自治州燎原乳業(yè)有限責(zé)任公司多河村收奶站,一名牧民提著鮮牦牛奶準(zhǔn)備過稱。陳曄華攝
7月20日,在甘南藏族自治州燎原乳業(yè)有限責(zé)任公司多河村收奶站,牧民將鮮牦牛奶倒入桶中準(zhǔn)備過稱。陳曄華攝
甘南藏族自治州燎原乳業(yè)有限責(zé)任公司員工在檢查生產(chǎn)車間設(shè)備的運(yùn)行狀況(7月19日攝)。陳曄華攝
甘南藏族自治州燎原乳業(yè)有限責(zé)任公司員工在檢查牦牛奶粉的包裝(7月19日攝)。陳曄華攝
近年來,我國牦牛主產(chǎn)區(qū)之一的甘肅省甘南藏族自治州依托得天獨(dú)厚的牦牛乳資源優(yōu)勢,大力發(fā)展牦牛特色乳品產(chǎn)業(yè)。在政府政策支持和當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)帶動下,“公司+基地+牧戶”的運(yùn)作模式不僅讓藏族牧民群眾的牦牛乳原料有了市場,而且企業(yè)生產(chǎn)的牦牛乳蛋白粉、配方奶粉、酸奶、奶酪等產(chǎn)品也不斷獲得泰國、土耳其、馬來西亞等國家的海外訂單。從牧場到工廠到市場的全流程安全管控體系促進(jìn)了牦牛乳產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化和質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變,成為甘南藏區(qū)牧民群眾增收致富的助推器。